稻谷脫粒裝袋

灌溉稻田的呵泉水存水池。

收割機在稻田里作業。

秋來稻谷香，農戶收獲忙。日前，埇橋區夾溝鎮鎮頭村的連片稻田喜開鐮。金色稻浪、忙碌的身影、轟鳴的農機織成一幅美麗的“豐”景畫。

金燦燦的香稻從收割機轉運到拖拉機，農戶周圣華的臉上洋溢著豐收的喜悅，“收成差不了，今年畝產700斤左右！”周圣華從車斗里抓了一把新稻，放進嘴里嚼了嚼，“真香！”在收割機的轟隆聲中，他邊說邊豎起了大拇指。鎮頭村的稻田都是黑土地，農民施肥用的是菜籽餅、豆餅等農家肥，所以這兩年稻子收成都不錯。在田埂的另一邊，劉大姐帶著三歲的兒子撿拾著稻穗，讓孩子親身感受“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的道理。

脫粒稻谷裝車。

鎮頭村香稻米產地鳥瞰。

鎮頭村張莊的稻田地里一片豐收景象。

鎮頭村是千年古村，三面環山，依托特別的呵泉水水源和黑色土土壤條件，成就了獨一無二的香稻米。全村種植水稻1500余畝，其中有香糯米、黑糯米、香粳米。這里也是“夾溝香稻米”的核心產區。據記載，“夾溝香稻米”自明朝洪武年間已被列為“皇室貢品”，素有“一家煮飯十家香，十家煮飯香滿莊”之美譽。現在夾溝香稻米更是“香”溢全國，參加過不少農業領域的博覽會、交易會，屢屢獲獎，很多人慕名前來購買，供不應求。

“我們村剛剛榮獲‘一村一品’示范村鎮，就是因為我們有夾溝香稻米。”鎮頭村黨總支書記孔聰高興地說。“行情一年比一年好，現在一畝地能掙3000多元，今年村集體流轉了200多畝地種香稻米，光這一項，預計村集體經濟收入能超過60萬元。”

據孔聰介紹，計劃明年將建設一個集烘干、加工、包裝等為一體的工廠，到時候，夾溝香稻米的效益會更好，也會有更多的村民受益。 圖/記者 董虎 特約攝影 武正彪 祝家剛 文/記者 趙苗苗