“青年致富帶頭人”“宿州市勞動模范”……除去榮譽的光環，在蕭縣當地，張風雷還有一個叫得響的名號：葡萄行家。

2月15日上午，記者見到張風雷的時候，他正和大伙在倉庫里清點葡萄包裝箱的庫存。綠色的長方體箱子，用淡淡的漢畫石馬車圖文作底紋，側面印著“陽光玫瑰”四個字，古樸典雅又時尚大方，令人眼前一亮。“我出生在書畫之鄉蕭縣，將書畫元素用在葡萄包裝上，也算是圓了我的一個藝術夢吧。”張風雷不經意間道出他在“葡萄事業”上用心之細、之真、之深。

瞄準產業方向，推廣生態種植

2013年，張風雷從徐州回鄉創業，注冊成立蕭縣茂豐果蔬種植農民專業合作社，依靠貸款、賒欠、緊縮開支等措施籌集資金，流轉土地。經過多方實地考察，確定種植葡萄208畝。“那幾年真是咬著牙關往前闖，葡萄園就是我的全部家當！”談及往昔，張風雷言語間滿是感慨。

通過對葡萄細致的了解、觀察和培育，張風雷選擇了陽光玫瑰、玫瑰香、巨峰等優質品種。采用種養結合、以養輔種的生態循環模式，在基地放養雞鴨等家禽，有效減少雜草和害蟲的滋生，降低化肥和農藥的使用量，增加土壤的有機質含量，改良葡萄風味。經過不斷摸索試驗，生態種植的葡萄以出眾的口感迅速征服消費者的“味蕾”，打開了市場。2014年，該合作社注冊了“筱悅”牌商標，實現了葡萄品牌化經營。

創新發展模式，推動產業提質

張風雷和伙伴們積極引進、培育一批市場反應良好、具有較強市場競爭力的葡萄新品種，并種植產量高、抗病性強的多種常規農作物1000多畝。

種植是基礎，銷售是關鍵。張風雷主動與科研院校對接，共同研發，已研制出多個以葡萄為原材料的加工產品。“這里的葡萄品牌已經打出知名度，我來這里進貨好幾年了。”每到葡萄成熟的季節，水果銷售商劉云偉就在這里“蹲點”收購，已成為張風雷的好朋友。線下不愁賣，線上銷售也火熱。目前，蕭縣茂豐果蔬種植農民專業合作社陸續在上海、杭州、南京及周邊眾多城市建立了穩定的銷售網絡。

建立聯結機制，帶動周邊發展

張風雷不忘初衷，堅持“合作社+基地+農戶”的發展理念。經過多年努力，合作社逐步發展壯大，現有社員125名，帶動周邊農戶237戶，已成為一家集水果生產、旅游觀光、畜禽養殖、銷售及社會化服務于一體的農民專業合作社。

在發展過程中，合作社建立利益聯結機制，以擴大和加強示范基地、葡萄專業村建設為重點，為農戶提供各類農業生產服務、生產技術指導服務，幫助他們銷售農產品，帶動共同發展。

做給農民看，教會農民干。結合農村發展實際需求，該合作社以培育新型職業農民為重點。張風雷帶領或者推薦相關人員到全國各地學習先進技術、引進先進經驗，重點發展高效特色產業，促進產業穩步轉型，提高農業效益，助力鄉村振興。

“我們計劃將合作社建設成為集觀光旅游、農耕體驗、休閑度假、教育培訓等功能為一體的基地，吸引更多游客，輻射帶動葡萄、餐飲、住宿等多業態發展，促進一二三產業融合！”談及未來，張風雷信心滿滿。記者 關小宇