日前，記者來到埇橋區符離鎮清水村的千畝梨園，只見一顆顆飽滿圓潤的酥梨掛滿枝頭，點綴在翠葉間。種植大戶李勝良帶著數十名工人正搶抓晴好天氣采摘酥梨，并按照酥梨的大小、品質進行分類、裝箱，園內忙得熱火朝天，不亦樂乎。

“我們村的酥梨品質好、皮薄肉嫩、水分充足、口感清甜無渣，每年都吸引不少徐州、淮北的游客過來采摘。”李勝良告訴記者，他家現在種植的梨樹有60多年的樹齡，盛果期平均每畝可產6000斤酥梨。

產業旺，則鄉村興。近年來，清水村依托緊鄰城區的地域優勢，以產業興旺為抓手，因地制宜發展梨樹種植，推廣科學種植技術，不斷在優品種、提品質上發力，有效促進了農業增效、農民增收。截至目前，全村梨樹種植面積達1200余畝。

經過精心培育，小小一顆梨變成了增收致富的“金果子”，不僅讓果農實現了增收致富，還帶動不少村民到果園務工。除草、修枝、疏果、采摘……每個環節都需要大量的人力，讓村民在家門口的梨園就能輕松掙到錢，實現酥梨產業和群眾就業的“雙豐收”。

“為了延長酥梨產業鏈，提升農產品附加值，我們還建有古法熬制梨膏作坊，對梨果進行深加工，進一步拓寬就業渠道，帶動群眾增收致富。”清水村黨總支書記王祥軍對記者說，清水村以旅促農、以旅富農，全力打造集觀光、民俗、休閑于一體的“梨經濟”品牌，讓梨農融入休閑旅游產業鏈，助力鄉村旅游和酥梨種植產業發展。目前，已初步形成“春賞梨花、夏摘梨果、秋品梨宴、冬補梨膏”的梨主題旅游體驗項目。

“下一步，我們將以梨為媒，圍繞‘清水梨園’做文章，打響‘清水酥梨’品牌，促進梨產業健康發展，帶動農民增收致富，助力鄉村產業振興。”王祥軍信心十足道。記者 彭序