入冬以來，天氣漸冷，但在泗縣屏山鎮屏東村，一排排工廠化食用菌生產基地的大棚在如火如荼地建設著。基地總投資5800萬元，96個標準化食用菌生產大棚建成后將種植草菇，產品經過初加工后將全部出口。

“我們現在建設的這個菇棚是工廠化恒溫菇棚，采取自動化上料的方式，不僅減少人工，還能不受季節影響全年出菇。”泗縣屏山鎮食用菌種植基地負責人孫孫說。

用空調大棚代替塑料膜大棚生產食用菌，這在泗縣還是非常“稀罕”的事。3年前，在外務工的“新農人”孫孫回到家鄉屏山鎮大李村發展食用菌種植，一開始建設了8個大棚，嘗試種植雙孢菇并獲得成功。隨后，孫孫逐步把大棚擴大到63個，現在每天可以采摘10000斤左右的雙孢菇，長年帶動近百人在家門口就業增收。

今年孫孫成立了安徽省長靈食用菌有限公司，在縣、鎮大力支持下，在屏山鎮屏東村建設大型草菇生產工廠。“基地建設得到上級各部門大力支持，爭取到財政資金3000萬元。食用菌基地建成以后，可以帶動140人在這里長期就業。”泗縣屏山鎮一級主任科員韓冰說。

有了政府3000萬元財政資金的“活水”支持，孫孫把草菇生產基地建設得更加科技化和智能化，96個大棚全部采用新型保溫鋼架材料，菌料自動化添撒系統、鍋爐滅菌系統、原料堆放發酵系統、草菇保鮮貯藏系統和工人生產培訓系統等一次性建設到位。

接下來，基地將采取“公司+組長+農戶”管理方式，聘請有經驗的種植戶擔任管理組長，帶領村民一起增收致富。（董立厚 劉文化）

綜合：泗縣融媒體中心 新華社